La Bourgogne est une fête pour les papilles. Depuis le Clos de Fougères, les plus grands crus et les saveurs authentiques sont à portée de main.

La Route des Grands Crus

À seulement 25 minutes de Montoillot, rejoignez les villages viticoles les plus célèbres au monde.

• Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges : Parcourez cette route mythique surnommée les « Champs-Élysées de la Bourgogne ». Découvrir l’itinéraire de la Route des Grands Crus.

• Dégustations : De nombreux domaines proposent des visites de caves et des dégustations commentées. N’hésitez pas à nous demander nos adresses favorites !

Les pépites à proximité

Autour du Clos de Fougères, la Bourgogne se savoure autant qu’elle se découvre. Nous aimons recommander à nos hôtes quelques gourmandises de la région: tables de caractère, élevage d’escargots de Bourgogne, restaurants de terroir et belles adresses gastronomiques où les produits locaux et les vins de la région sont à l’honneur. 

• Vente d’escargots à la Ferme du Coutiroi : Perrine Boudot-Borges propose une gamme d’escargots variés: escargots sugelés en coquille, fromentines (la coquille est remplacée par une coque croquante comestible) également élaborés selon la méthode bourguignonne traditionnelle, deux déclinaisons à l’époisse et au comté, ainsi que des bocaux d’escargots en court bouillon. Des merveilles pour tous les goûts . Infos et contact ici